Mousse de abacate e maracujá

Hoje temos receita para as “formiguinhas de plantão”.

Ótima sobremesa para adoçar o dia!!!

O abacate é uma fruta rica em muitos nutrientes. Contém vitaminas A, E, B3 e B6, além de magnésio, potássio, glutationa e luteína, também é rico em beta-sitosterol, que ajuda a reduzir a ansiedade e controlar o estresse.

A glutationa presente no abacate possui ação antiinflamatória, auxiliando no tratamento de acne, celulite, doenças cardiovasculares e na perda de peso.

Alguns estudos relacionam o consumo do abacate à perda de peso pois o ácido oléico (gordura monoinsaturada) presente na polpa do abacate aumenta a sensação de saciedade.

A receita de hoje é simples, fácil, rápida, saudável e deliciosa...Não dá para ficar melhor...

Ingredientes:

Polpa de 1 maracujá sem sementes

½ abacate

2 colheres de açúcar demerara

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Eu usei pistache para decorar, mas você pode usar outro ingrediente para incrementar sua receita.

No lugar do açúcar, você pode usar damasco ou uva passa hidratada e bater junto com os outros ingredientes.

O abacate é calórico sim, mas é muito nutritivo, e como qualquer outro alimento deve ser consumido com moderação.. Converse com seu nutricionista.

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